Der Sauvignon ist ein trockener Weißwein. Seine Farbe ist ein lebhaftes, glänzendes strohgelb mit klaren grünlichen Reflexen. Er besitzt einen starken Duft mit einer für ihn typisch lang anhaltenden Vielfalt. Es herrschen sehr intensive, feine Duftnoten mit typisch pflanzlichen Aromen wie Salbei, Tomatenblättern, die sich mit fruchtigen, delikaten Anklängen von Honigmelone, gelben Paprika vermischen.
Optimal als Aperitif, zu delikaten Vorspeisen, ausgezeichnet auch zu Langusten, Hummer, Scampi, Lachs, Meeresfischen. Empfehlenswert auch zu Crème-, Gemüsesuppen, Risotto, Gerichten mit feinen Kräutern.
Rebsorten:
Sauvignon blanc
Passt zu:
Optimal als Aperitif, zu delikaten Vorspeisen, ausgezeichnet auch zu Langusten, Hummer, Scampi, Lachs, Meeresfischen. Empfehlenswert auch zu Crème-, Gemüsesuppen, Risotto, Gerichten mit feinen Kräutern.
Erzeuger, Inverkehrbringer:
Azienda Agricola La Tunella s.s., Via del Collio 14, 33040 Ipplis di Premariacco, Udine, Italia
Produktart:
Weißwein
Geschmack:
trockener Weißwein
Verschlussart:
Naturkork
Allergene:
Sulfite, Milch, Ei
Alkohol in Vol. %:
13
Gesamtsäure in g/l:
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