Friaulischer Weißwein aus 100% Sauvignon gekeltert. Strohgelbe, grünlich glänzende Farbe.
Im Duft hinterlässt er eine Reihe reicher, detaillierter Aromen mit eleganten Pflanzen-, Fruchtnoten: Salbei, Polei-Minze, gelber Pfirsich, Litschi; außerdem exotische Früchte, Grapefruit mit mineralischen Streckungen, die für Tiefe, zusätzlichen Charakter sorgen. Im Mund faszinierend; die delikate Würzigkeit betont die Aromen, trägt zur beschwingten Säuerlichkeit bei, welche die kompakte, rege Struktur durchdringt, Lust macht auf den nächsten Schluck.
Ein guter Begleiter zu Vorspeisen, ersten Gängen mit eindeutigem aromatischem Geschmack; ideal zu Fischgerichten, besonders zu Krustentieren.
Passt zu:
Fischgerichten, besonders zu Krustentieren.
Erzeuger, Inverkehrbringer:
Azienda Agricola La Tunella s.s., Via del Collio 14, 33040 Ipplis di Premariacco, Udine, Italia
Produktart:
Weißwein
Geschmack:
trockener Weißwein
Verschlussart:
Naturkork
Allergene:
Sulfite, Milch, Ei
Alkohol in Vol. %:
13,5
Gesamtsäure in g/l:
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